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バレンタインに人気の高級ブランドチョコ!2018年初登場のブランドや期間限定の出店情報も

更新日:

 

バレンタイン・デーにどんなチョコをプレゼントするか迷ってませんか? ちょっと変わった高級ブランドチョコも面白いですよ! ちょっと大切な人へのプレゼントなら、お洒落で見た目にもインパクトのあるチョコを選んでみると良いですよ!

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美味しいチョコレートは、男性でも女性でも貰ったら嬉しいです。でも、ありふれたブランドのチョコレートだと、見た事もあるでしょうし、味の想像もついてしまいますよね?

「食べた事あるよ!」なんて言われたら、それこそがっかりです。

せっかくのバレンタインなんですから、「え!?こんなチョコ食べた事ない!」、「こんな美味しいチョコ初めて!」って言われたら、贈る側としても嬉しいですね。

高級ブランド・チョコレートは、いまや多数売られていますが、そんな中でも貰ったら間違いなく驚かれる個性的で人気のある「高級ブランドチョコ」をピックアップしました。

 

 

イチオシ! 金のスプーンですくって食べるチョコレート

 

VESTRI Cioccolato/ Antica Gianduia 2 Serena(イタリア)

 

ヴェストリは、イタリアから2009年に日本に初上陸したお店ですが、「金のスプーンですくって食べるチョコレート」で一躍有名になりました。 だけど、まだ知らない人もまだまだ多いブランドです。

見た目の斬新さに加え、驚きなのがその食べ方です。冷やしてそのまま食べても良いですが、軟らかくしてパンに付けて食べるのもお洒落です。ヴェストリのサイトでは、暖めてトロトロなチョコレートをすくって食べる方法も紹介していました。 今までにない発想ですよね?

口の中で滑るように融けていく口どけの良さが特徴のチョコレートですので、チョコレート・フォンデュみたいに、小さく切ったバゲットに付けて食べてみたいチョコです。

 

実際に食べてみましたが、とっても濃厚でなめらかでした!

これは、チョコレート好きにはたまりません(笑) 贈られても喜ばれるのは間違いなしです!

 

 

こだわり

「Bean to BAR」と呼ばれる、カカオ豆の生産から全て一貫して製造しているメーカーですが、その中でも、カカオの栽培から自社で行う数少ない「Farm to BAR」です。 また、ピスタチオやオレンジもイタリア産にこだわってます。

付属の金のスプーンにもこだわりの加工がされていて、食べた人がおいしく感じるようにスプーンの先端を薄く加工してあります。

種類は全部で10種類。 ピスタチオをふんだんに使った「ピスタッキオ」、南イタリア産のオレンジが入った「アランチャ」などが人気があるようです。


出典:VESTRI Cioccolato

このチョコレートなら、とってもインパクトもあるし、変わった食べ方を教えてあげると一層喜ばれますね!

 

出店情報VESTRIイベント情報より引用)

<北海道・東北> 丸井今井札幌(サロン・デュ・ショコラ) 1/30(プレオープン)1/31-2/14
三越仙台(サロン・デュ・ショコラ) 1/31(内覧会)2/1-2/14
<関東> 西武池袋     1/20-2/14
サロン・デュ・ショコラ東京(新宿NSビル) 1/20,21(プレオープン)1/22-1/28
そごう横浜    1/23-2/14
三越銀座     1/24-2/14
そごう大宮    1/24-2/14
グランデュオ立川 1/24-2/14
大丸東京     1/25-2/14
小田急新宿    1/27-2/14
西武所沢     1/27-2/14
そごう千葉    1/30-2/14
そごう川口      1/30-2/14 (一部商品のみ取り扱い)
伊勢丹新宿    1/31-2/14
三越日本橋      1/31-2/14
松屋銀座       1/31-2/14
伊勢丹立川      1/30-2/14
東急東横     2/1-2/14
東急二子玉川     2/1-2/14
小田急町田      2/2-2/14
東急吉祥寺      2/4-2/14
<中部> 伊勢丹新潟      1/24(内覧会)1/25-2/16
三越名古屋栄(サロン・デュ・ショコラ) 1/30(プレオープン)1/31-2/14
<関西> 近鉄阿倍野    1/19-2/14
大丸梅田     1/24-2/14
髙島屋京都    1/24-2/14
阪急うめだ    1/24-2/14
大丸神戸     1/24-2/14
近鉄草津     1/24-2/14 (一部商品のみ取り扱い)
伊勢丹京都(サロン・デュ・ショコラ) 1/30(プレオープン) 1/31-2/14
<中国・四国地方> そごう広島    1/26-2/14
三越広島     1/23-2/14
天満屋倉敷    1/23-2/14 (一部商品のみ取り扱い)
三越松山     1/30-2/14 (一部商品のみ取り扱い)
髙島屋米子    1/31-2/14
<九州・沖縄> コレット小倉   1/19-2/14
岩田屋福岡(サロン・デュ・ショコラ) 1/24(プレオープン)1/25-2/14
玉屋佐賀     1/24-2/14 (一部商品のみ取り扱い)
リウボウ沖縄   1/26-2/14
鶴屋熊本     2/1-2/14
山形屋宮崎    2/1-2/14
浜屋長崎     2/1-2/14
トキハ大分    2/1-2/14
山形屋鹿児島   2/1-2/14

 

 

世界を旅して感じた味を凝縮したアートなショコラ・アソート

 

Marijn Coertjens / Chocolat Assorted(ベルギー)

出展:Marijn Coertjens

 

マレーン・クーチャンス氏は、ベルギー・チョコレート・マスターズに2度も金賞に輝いた実力派のショコラティエで、2018年日本初登場です!

クーチャンス氏自身が世界中を旅して、そこで出会った味を一つ一つのショコラ・アソートに再現したのが、この丸いラウンドタイプのものです。

黄色い「羅針盤」は中国の5種のスパイスを利かせたものだったり、「ゼブラ」は2種のバニラをミックスした香り高いチョコレートで、ワールド・チョコレート・マスターズでも高い評価を得ています。

 

こだわり

デザインとフレーバーにこだわりを持っていて、「指紋」模様のスタンプを手作業でデコレーションしたり、エアブラシを使って描いたりします。 もちろん、フレーバーへのこだわりも前述のとおり、一つ一つの作品の中に物語が詰まっています。

このチョコはとってもデザイン性に優れて見た目にも美味しいチョコなので、一つずつドキドキしながら味わって貰えますね!

 

出店情報Marijn Coertjensイベント情報より引用)

<関東>   サロン・デュ・ショコラ東京(新宿NSビル) 1/20,21(プレオープン)1/22-1/28
三越銀座     1/24-2/14
伊勢丹新宿    1/31-2/14
<関西> 伊勢丹京都(サロン・デュ・ショコラ) 1/30(プレオープン) 1/31-2/14

 

 

いちご味のチョコにワサビのさわやかな辛さと胡麻の香り

 

David Capy / タブレット・フレーズ・セサミ・ワサビ(フランス)


出典:伊勢丹オンラインストア

 

ダヴィド・カピィ氏は2007年にMOF(フランス国家最優秀職人章)を受賞した、パティシエであり、ショコラティエでもあります。 「ヴァローナ」から独立して2012年に自分のお店をオープンしていますが、現在は、コンサルティングやケータリング、技術伝承にも力を入れています。

そんなカピィ氏がお気に入りなのが、日本の「わさび」と「ごま」! 見た目こそ可愛らしいストロベリー・チョコですが、フレッシュなイチゴの酸味とワサビの辛さは新しい発見になります。

こだわり

世界的にも有名なクーベルチュールのメーカー「ヴァローナ」出身のカピィ氏が、その「ヴァローナ」から希少なイチゴのクーベルチュールを取り寄せて、今回のチョコを創作されたそうです。


出展:伊勢丹オンラインストア

こちらは「わさび」入っていませんが、薄い緑のヘタは「スミレ」の風味がするチョコです。 「わさび」は斬新過ぎるという方にはこちらもお洒落で良いですよ!

「イチゴ」と「わさび、ごま」の組み合わせは、日本人でも想像のつかない味ですので、びっくりされること間違いなしですね!

 

出店情報伊勢丹オンラインストアより引用)

<北海道・東北> 丸井今井札幌(サロン・デュ・ショコラ) 1/30(プレオープン)1/31-2/14
三越仙台(サロン・デュ・ショコラ) 1/31(内覧会)2/1-2/14
<関東>   サロン・デュ・ショコラ東京(新宿NSビル) 1/20,21(プレオープン)1/22-1/28
<関西> 伊勢丹京都(サロン・デュ・ショコラ) 1/30(プレオープン) 1/31-2/14
<中部> 三越名古屋栄(サロン・デュ・ショコラ) 1/30(プレオープン)1/31-2/14
<九州・沖縄> 岩田屋福岡(サロン・デュ・ショコラ) 1/24(プレオープン)1/25-2/14

 

 

まとめ

三越・伊勢丹オンラインストア

 

ピックアップしたチョコレートは、「サロン・デュ・ショコラ」などで購入する事ができますが、デパート等のオンラインストアでも買えます! 実際に見て選びたい人は是非行かれると良いですが、とても混雑しますし、人気のあるチョコレートはたった1時間半で売り切れという事もあるそうです。

東京会場(新宿NSビル)は混雑回避のため、オンラインでのチケット前売り制になっていますので注意が必要です。

チケットはこちら

~パリ発、チョコレートの祭典~「サロン・デュ・ショコラ」

 

 

 

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